Душистый орегано - заготавливаем специю впрок!
Душистый орегано - заготавливаем специю впрок!
У душицы есть небольшой секрет: это одна из немногих трав, вкус которых после сушки становится только лучше.
И есть еще не несколько причин засушить орегано:
✔️Это эффективно. Многие травы теряют свою насыщенность при высыхании, но орегано преуспевает и тут. Сушеный орегано имеет яркий и стойкий аромат.
✔️Экономично. Многие другие методы консервации требуют дорогостоящих ингредиентов, таких как оливковое масло или уксус.
✔️Вкусно. Интенсивный аромат высушенного орегано сохраняется около года. Таким образом вы не теряете ценное пространство в морозильной камерой.
✔️Просто.Интенсивный аромат высушенного орегано сохраняется около года. Таким образом вы не теряете ценное пространство в морозильной камерой.
✅Сушка душицы на открытом воздухе:
У душицы есть небольшой секрет: это одна из немногих трав, вкус которых после сушки становится только лучше.
И есть еще не несколько причин засушить орегано:
✔️Это эффективно. Многие травы теряют свою насыщенность при высыхании, но орегано преуспевает и тут. Сушеный орегано имеет яркий и стойкий аромат.
✔️Экономично. Многие другие методы консервации требуют дорогостоящих ингредиентов, таких как оливковое масло или уксус.
✔️Вкусно. Интенсивный аромат высушенного орегано сохраняется около года. Таким образом вы не теряете ценное пространство в морозильной камерой.
✔️Просто.Интенсивный аромат высушенного орегано сохраняется около года. Таким образом вы не теряете ценное пространство в морозильной камерой.
✅Сушка душицы на открытом воздухе:
- Вымытые стебли тщательно нужно просушить.
- Потом собрать стебли душицы в букет и повесить их в сухом помещении.
- Не допускайте попадания прямых солнечных лучей.
- Листья следует отделить от стебля, затем вымыть и просушить.
- Далее нужно сложить их в лотки дегидратора.
- Установить минимальный режим и проверить на следующий день.
Все
12
Семена лекарственных трав
12
